Etapa de expansión

Sofruver se moderniza adquiriendo nueva maquinaria para ampliar su producción de Fororo Supremo

(Prensa Sofruver). - Sofruver de Venezuela organización fundamentada en la distribución, comercialización y producción de alimentos de alta calidad para la región tachirense y Venezuela, este 2017 se aboca a hacer realidad su era de expansión, con el firme compromiso de contribuir a disminuir la demanda alimenticia existente en Venezuela.

Es por ello, que desde hace dos años en la planta ubicada en el sector Riberas del Tórbes del municipio Cárdenas del estado Táchira, se procesa el Fororo Supremo, producto de puro maíz tostado líder de nuestra empresa, ofreciendo una gran alternativa de alimento a los tachirenses, sana, natural que contribuye a la buena nutrición de los venezolanos.

Nos ampliamos para mejorar

La planta procesadora de fororo Sofruver, cuenta con dos hornos que hasta ahora ha tenido una capacidad de procesar 170 bultos diariamente, lo que ha permitido cubrir el mercado regional y parte del mercado nacional con un producto de excelente calidad que puede ser consumido por toda la familia.

De igual forma, anunció la llegada de dos hornos que permitirán sacar una gandola diaria de foro9ro al mercado regional y con esta adquisición se podrá alcanzar todo el territorio nacional.

“Estamos automatizando nuestra planta con una línea continua que realizará absolutamente todo el proceso, donde se podrá sacar el fororo ya empaquetado directamente a los camiones distribuidores, permitiendo esto tener mayor capacidad y cubrir toda la demanda”.

Evis Pernía, gerente de la planta Riberas dio a conocer parte de la era expansiva que emprendió Sofruver para el desarrollo de la empresa, “se adquirió maquinaria nueva, moderna y totalmente tecnificada para incrementar la producción y distribución de nuestro Fororo Supremo, este mes la producción de nuestros productos será totalmente automatizada”.

Actualmente, la planta cuenta con 20 operarios y diez empaquetadoras, personal humano que se encarga con pasión a elaborar los productos de la marca. “Con la modernización y expansión de Sofruver en la producción y diversificación de sus productos se tiene previsto requerir de un número mayor de talento humano, con el cual generaremos mayores oportunidades de empleo”.

 Fororo Supremo

Es toda una experiencia el proceso del maíz hasta llegar a su producto final, por ello explicamos un poco como es el proceso de elaboración del Forro Supremo.

Inicialmente se recibe el maíz en sacos de 40 kilos, pasando al área de almacén, donde es procesado a una máquina que limpia y libra a cada grano de maíz de cualquier impureza que pudiese traer.

Posterior a este paso, el maíz ya puro es seleccionado para posteriormente ser envasado de nuevo en sacos de 40 kilos para ser llevados a un horno para ser cocinado y estando el maíz en el punto exacto de cocción es pesado en sacos de 40 kilos y llevado al área de molino, donde es triturado en el estado de polvo, listo para empaquetarse y sellarse debidamente.

Se conoció que todo este proceso de elaboración es manual, ya cuando se instalen las nuevas y modernas maquinas, será solo una línea completa de elaboración, sin interrupciones ni esperas, todo en un solo día, en un solo proceso.

“Este proceso de elaboración es totalmente natural, nuestro fororo no contiene aditivos químicos ni sustancias artificiales que alteren su sabor, es por eso que nos caracterizamos por ser creadores de un producto sano, que mantiene sus componentes naturales para una buena y sana nutrición y alimentación”.

Parte del equipo humano que hace posible la elaboración del Fororo supremo

Evis Pernía, gerente de la planta Riberas donde se procesa el Fororo Supremo

Cordinación de Imagen Corporativa: Lilibeth Sáchez

Redacción: Zuleima Vivas

Fotografías: Zuleima Vivas

Colaboradores: Ángel Pérez y Kleiber González

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Sofruver llevó a cabo campaña de concienciación y valores a transeúntes del centro de San Cristóbal

(Prensa Sofruver)-. El grupo andino Sofruver de Venezuela, abocado a la siembra, producción, distribución y comercialización de alimentos a nivel regional y nacional, también realiza trabajo social de manera mensual en entidades, instituciones y espacios que se necesite, con la finalidad de facilitar que todos los individuos logren desarrollar a pleno sus potencialidades, a la vez que enriquezcan sus vidas a través de la recuperación de los valores y prevengan las disfunciones que pueden resultar en ese camino.

Entre las funciones sociales de los trabajadores de Sofruver en esta oportunidad estuvieron presentes: orientar a los individuos para que desarrollen sus capacidades, las cuales los ayudarán a resolver los problemas sociales, individuales y colectivos que se les susciten; promover en estos la facultad de autodeterminación, de adaptación y desarrollo; además de la recuperación de valores para mejorar la vida.

Trabajo social de calle

Es por ello, que la gerencia de talento humano, la coordinación de imagen corporativa y la presidencia de Sofruver se abocaron a realizar este mes su trabajo social en la calle, directamente con la gente.

El escenario fue la séptima avenida de San Cristóbal, donde se activó una campaña de rescate de valores, a los ciudadanos que transitaban por la zona se les abordó con imágenes alusivas a respetar y seguir las normas de tránsito y se les entregaba volantes recomendándoles que respetaran las señalizaciones, que cruzarán debidamente por el rayado peatonal, que respetarán el semáforo, que usaran el cinturón de seguridad y lo más relevante: que cambiaran su actitud hostil por una amable y servicial.

La campaña informativa se llevó a cabo tanto a peatones como a conductores de particulares y por puestos, se les demostraba lo sencillo que es tener disciplina para resguardar la vida, siguiendo unos sencillos consejos.

Fredy Martínez, presidente de Sofruver de Venezuela, quien estuvo presente participando activamente en la campaña, junto a sus colaboradores, manifestó que realizar este tipo de actividades en favor de otros es satisfactorio, “la esencia está en dar más que en recibir, de que vale vivir sin servir a quienes lo necesiten?”.

“La enseñanza de la vida es la satisfacción del deber cumplido y dentro de la naturaleza del hombre está el resolver conflictos y, realizar estas actividades que a todo el equipo de la organización satisfacen, aportamos nuestra colaboración para el rescate de la sociedad”, apuntó el presidente de Sofruver.

Entre tanto, los colaboradores que se involucraron en la campaña, manifestaron el agrado de participar y contribuir a mejorar las condiciones de vida que lleva la actual sociedad, “nos enfocamos en estas actividades sociales a hacer un cambio de pensamiento y actitud que lleven al rescate y práctica de los buenos valores, a retomar esas acciones que nos lleven a la plenitud, al saber de qué otros imitan las buenas actitudes que reflejamos y que nos hacen mejores seres humanos”, enfatizó Evany  Vanegas, consultora jurídica de la organización y participante en la labor social.

“Hemos tenido receptividad de las personas, así como rechazo, eso demuestra la actitud que tienen ante las circunstancias, llevamos un mensaje de rescate de valores, un mensaje que nos haga entender que solo con disciplina, generosidad y respeto, valores primordiales dentro de Sofruver se podrán alcanzar las metas más relevantes en la vida y el mundo podría ser mejor de lo que aparentemente es”, recalcó el departamento de Imagen corporativa de la organización.

Equipo Sofruver en pleno centro de San Cristóbal activos en su campaña concientizadora

Con pancarta alusivas a poner en practica valores para la convivencia

Tanto choferes de carros y motorizados recibían su pequeña charla

Fredy Martínez presidente de Sofruver estuvo activo en la labor junto a su equipo

Parte del gran equipo de trabajo Sofruver

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Fotografías: Roselmi Mantilla

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Sofruver reconoció el trabajo de sus colaboradores con una cena de gala

(PrensaSofruver). - Sofruver de Venezuela, empresa andina que siembra, produce y distribuye alimentos a toda Venezuela, siempre ocupado por el bienestar y la alimentación del venezolano, y a su vez por la tranquilidad de sus trabajadores, realizó una cena de gala en agradecimiento a sus colaboradores en un conocido restaurante de San Cristóbal.

La ocasión sirvió para que el abogado y presidente de la organización, Fredy Martínez compartiera con su personal, familiares, allegados a la organización, representantes de la banca regional y nacional, una velada amena entre música, anécdotas y buenos momentos.

Lilibeth Sánchez quien es la coordinadora de Imagen Corporativa de la empresa, dio las palabras de apertura al evento agradeciendo en nombre de todos los colaboradores de la organización, la iniciativa del abogado y presidente Fredy Martínez de crear la tan futurista empresa, “gracias por dar el valor que se merecen a todos los colaboradores ya que Sofruver y todo su personal apuesta al fortalecimiento de Venezuela”.

Brindis por un mejor futuro para Venezuela

El presidente de la organización realizó un brindis y palabras de bienvenida a todos los presentes y a sus aliados comerciales que han hecho de Sofruver proyectarse como una de las mejores empresas a nivel regional, con expansión nacional y visión internacional.

“Sofruver es una empresa que valora a su personal, que piensa en el porvenir de todos, que pone en práctica los valores más esenciales de la vida para la vida, estamos enfocados en llegar mucho más allá de lo excelente y todo eso se realiza de la mano de nuestros colaboradores, por eso les extiendo las gracias a todos quienes han pasado, pasan y pasarán por nuestra organización”. Acotó Martínez

“Momento de coyuntura que superaremos”

El presidente de la empresa destacó que el país está pasando por una etapa coyuntural donde, comentó -se requiere de la mano y el trabajo de todos, buscando rescatar los valores individuales para hacerlos colectivos y hacer el cambio que Venezuela precisa-.

“Este momento es pasajero, lo superaremos, pero siempre que todos seamos disciplinados, responsables y diligentes con las cosas que hacernos, pensando siempre en nuestro semejante, siendo compasivos y generosos, valores que en la vida te harán un líder”, destacó.

Durante la actividad, algunos colaboradores de la organización manifestaron su agradecimiento y apoyo a seguir trabajando en favor de posesionar a Sofruver en los primeros lugares de producción y comercialización, “estamos contentos por esta iniciativa de nuestro presidente a tomarnos en cuenta para el desarrollo y avance de la empresa, hay que estar preparados, listos y prestos para lo que viene con mente positiva, mucha disciplina, compromiso y responsabilidad, valores que nuestro jefe nos ha inculcado a seguir”, fueron parte de las palabras que se mencionaron en la actividad en diferentes voces.

La agradable velada transcurrió entre música, compartir, buenas conversaciones, fotos, risas y muchas ganas de seguir haciendo lo que apasiona a cada colaborador de la organización para avanzar con pasión en lo que Sofruver de Venezuela se destaca: servir con disciplina a Venezuela y su gente, satisfaciendo una necesidad primordial de todos los seres humanos: la alimentación.

Una velada especial compartió el personal de Sofruver

Se realizó un brindis por el éxito de la organización y de Venezuela

El presidente de la empresa compartió con sus colaboradores

Coordinación de Imagen corporativa: Lilibeth Sánchez

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Fotos: Roselmi Mantilla

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Equipo Sofruver recibió taller motivacional “Juntos, pero si revueltos”

 (Prensa Sofruver)-. Sofruver de Venezuela se destaca por poner en practica la generosidad, humildad, la confianza, el entusiasmo y el compromiso, valores fundamentales de la organización que han garantizado su éxito por ya once años de trabajo y constancia; sembrando, produciendo, distribuyendo y comercializando alimentos para la familia venezolana.

La actividad inició con palabras de bienvenida a los participantes, por parte de la gerente de Talento Humano, Char Leidy Sánchez quien destacó, que “estas actividades son iniciativa de nuestro presidente el abogado Fredy Martínez que siempre está al tanto de las necesidades del personal y de motivarlos a seguir con buen pie y con entusiasmo en las tareas diarias dentro de la organización, este es uno de varios que se realizarán en el año para el mejoramiento oportuno del trabajador Sofruver”.

En palabras de Sánchez, la gerencia de la organización se preocupa a diario de la formación, el aprendizaje y la motivación que pueda brindar a sus trabajadores, para reforzar sus valores de vida, el triunfo personal y organizacional en cada uno de ellos.

El taller de reforzamiento “Juntos, pero si revueltos” fue impartido por Alexis Castaño (coaching motivacional) quien destacó con diversas dinámicas lo importante que es el “trabajo en grupo” en una organización para el triunfo.

“Lo que hace fuerte e indestructible a un individuo que decida trabajar en equipo en cualquier ámbito de la vida, sea donde sea que se encuentre y el rol que desempeñe, serán siempre los valores que ese ser humano posea”, destacó el motivador.

En Planta Riberas también estuvo “Juntos pero si revueltos”

Trabajadores de Sofruver que laboran en la planta procesadora de fororo en el municipio Cárdenas, recibieron también el taller motivacional, enfocado en el verdadero trabajo de grupo y en los cinco valores para la vida: generosidad, humildad, confianza, entusiasmo y compromiso.

Un punto importante que se destacó en el taller a los empleados, fue que existían en el universo tres tipos de personas: las que no se enteran de lo que ocurre, las que si se enteran de lo que ocurre y las que hacen que las cosas ocurran; lo cual tiene mucho que ver con la vida y las circunstancias en que los seres humanos hacen de sus vidas, éxito o fracaso.

Varios de los trabajadores de la organización expresaron su satisfacción ante estas actividades que motivan al personal y contribuyen al crecimiento personal de todos; además destacaron “estos ratos de aprendizaje también sirven de relajación y distracción dentro de la larga jornada laboral diaria que hay que cumplir”.

Coaching Alexis Castaño impartió el taller

Se destacó el trabajo en equipo

Se realizaron dinámicas de grupo

Coordinación de Imagen Corporativa: Lilibeth Sánchez

Redacción: Zuleima Vivas

Fotos: Zuleima Vivas

Colaboradores: Ángel Pérez

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Panela vs. Azúcar refinada

Consumir panela Sofruver es beneficioso al organismo y a tu salud

(Prensa Sofruver). - Sofruver de Venezuela como organización que va desde la siembra hasta llevar los productos alimenticios que produce a su mesa, se preocupa por el bienestar de los venezolanos. Tal es el caso de la panela, uno de los productos líderes que la empresa se encarga de producir en diversas presentaciones (sólida, liquida y granulada) para el disfrute de todos los venezolanos.

En Venezuela se le conoce con el nombre de panela, raspadura, atado dulce, tapa de dulce, piloncillo, papelón; y como chancaca o panocha, en otros países.

Se caracteriza por ser un alimento muy saludable, que puede utilizarse como edulcorante completamente natural, sin aportar endulzantes menos sanos, que se utilizan para refinar otros productos como por ejemplo es el caso del azúcar blanco.

Por ello, es recomendable crear conciencia de consumo de mejores alternativas alimenticias y la panela Sofruver se caracteriza por ser sana, natural, saludable y accesible; la cual toda la familia puede consumir y ser la alternativa perfecta de sustitución del azúcar blanco refinado que a la larga es productora de enfermedades como la diabetes y la obesidad.

Su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar, que se somete a un proceso de molienda, cocción y secado antes de pasar por el proceso de purificación, en el que el jugo de caña se convierte en miel de panela y desde allí se transforma en cualquiera de sus presentaciones.

Producto orgánico de Sofruver

La panela producida por Sofruver, se destaca por ser un producto orgánico de origen totalmente natural, que se caracteriza precisamente por ser el dulce integral de la caña en su máxima proporción. Es decir, cuando nos encontramos ante una panela hecha por Sofruver, podemos tener la certeza de que en realidad nos encontramos ante azúcar de caña integral verdadera, y no deberíamos dudar de la misma manera que si nos encontramos ante un envase con azúcar moreno granulado que en realidad podría tratarse de azúcar blanco tintado.

Beneficios de la panela

Dado que la panela que fabrica Sofruver es azúcar integral de caña, en su versión más integral y natural. Sus beneficios más importantes son los siguientes:

• Nos aporta energía, necesaria para el desarrollo de los procesos metabólicos.
• Nos aporta nutrientes esenciales para el organismo.
• A diferencia del azúcar blanco, que sólo aporta calorías vacías, el azúcar integral de la panela aporta nutrientes esenciales. Además, no ‘roba’ nutrientes al organismo como sucede con el azúcar blanco.
• Se trata de un tipo de azúcar libre de sustancias que puedan dañar la salud.

Propiedades nutricionales de la panela

Además de ser un alimento completamente natural, que se elabora en Sofruver bajo procesos de producción totalmente naturales y en el que no se utilizan ningún tipo de aditivo ni conservante, la panela aporta interesantísimas cualidades y nutrientes esenciales:

• Vitaminas: la panela es muy rica en vitaminas del grupo B, A, C, D y E.
• Minerales: aporta buenas cantidades de fósforo, calcio, hierro, magnesio, manganeso, zinc y cobre.
• Hidratos de carbono: como la sacarosa, además de glucosa y fructosa (los cuales poseen un mayor valor biológico).
• Proteínas: aunque en menor cantidad que los carbohidratos.

Teniendo en cuenta sus cualidades nutricionales y distintas propiedades, ¿no es un alimento excelente para sustituir al azúcar blanco y optar por la panela de Sofruver para endulzar tus postres y tus bebidas?

El azúcar blanco es casi 100% sacarosa, razón por la cual sólo aporta energía (alrededor de 4 calorías por gramo).

La miel de caña contiene además de sacarosa, sales minerales (Potasio, Calcio e hierro).

La panela contiene además de sacarosa, diversas vitaminas (del grupo B) y minerales (Potasio, Calcio y hierro).

Propiedades adicionales de la panela Sofruver

Proporciona energía y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de los niños, previniendo enfermedades del sistema respiratorio, la anemia y el raquitismo.

Produce un rápido aporte de energía tras un esfuerzo agotador.

Es un excelente cicatrizante, produce una acción bactericida contribuyendo al restablecimiento de los tejidos.

Ha sido un elemento utilizado en heridas.

Excelente hidratando la piel, usada en mascarillas o frotándose todo el cuerpo con panela diluida durante la ducha.

Al igual que la miel de abeja, la Panela tiene un efecto balsámico y expectorante en casos de resfriados.

Diferencia entre azúcar y papelón 

El papelón o panela es mejor que la azúcar blanca o refinada, ya que el papelón conserva todas sus vitaminas y minerales, mientras que el azúcar es mucho más procesado, contiene químicos.

Azúcar Refinada o Azúcar Blanca

La azúcar blanca o refinada es la más común en la cocina, contiene un 99% de sacarosa y en el proceso de refinación se pierden casi todos sus nutrientes, vitaminas y minerales. (Fuente www.natursan.com)

Papelón o Panela

Se obtiene de un proceso artesanal y natural realizado por Sofruver, donde se extrae el jugo de la caña de azúcar, este jugo se evapora en pequeños trapiches hasta concentrarlo en diferentes formas y tamaños. Los principales componentes nutricionales del papelón o panela son los azúcares (sacarosa, glucosa y fructosa), vitaminas A, algunas vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E, y minerales como el potasio, calcio, fósforo, magnesio, hierro, cobre y zinc.

El papelón o panela no es lo mismo que el azúcar moreno, ya que el azúcar moreno se obtiene añadiéndole melaza al azúcar blanca o refinada. (Fuente www.natursan.com)

Por qué consumir Panela Sofruver

Destacamos que, Sofruver es una empresa que se encarga de elaborar productos de consumo humano, la cual es la forma más potente de lograr el desarrollo sustentable de Venezuela.

Es por ello, que te invitamos a que busques nuestra “Panela Sofruver”, uno de nuestros excelentes productos en los supermercados y comercios de Venezuela para que experimentes una grata sensación de consumo sano, puro, artesanal y natural, excelente opción alimenticia para ti y toda tú familia.

 Además, consumir la panela liquida Sofruver es de uso más rápido, ya que no se parte ni se coloca a derretir, viene lista para consumir, no contiene ningún aditivo ni conservante artificial y conserva su color original.

Coordinadora de Imagen Corporativa: Lilibeth Sánchez

Redacción. Zuleima Vivas

Colaboradores: Kleyber Gónzalez 

                          Ángel Pérez

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Sofruver incrementará producción de sus productos para contribuir al abastecimiento de alimentos a la población

 (Prensa Sofruver).- Sofruver de Venezuela, organización emprendedora, nativa del estado Táchira, abocada a la comercialización, distribución y producción de alimentos alternativos perecederos y no perecederos para el Táchira y Venezuela, con el firme compromiso de satisfacer una demanda primordial en los venezolanos que es la alimentación, tiene previsto este 2017 cubrir la demanda alimenticia en todo el territorio nacional con sus productos líderes: Fororo Supremo, panela en tres presentaciones: liquida, sólida y granulada, y queso de año rallado.

Cleidy Contreras, coordinadora de comercialización de Sofruver enfatizó que, como empresa preocupada y responsable de la distribución de alimentos, Sofruver de Venezuela, en su planta en Riberas del Tórbes se procesa el Fororo Supremo, que es distribuido y comercializado en todo el estado Táchira y en algunos estados del país.

“Este 2017 tenemos la firme meta de llegar con nuestros productos a través de otras redes de supermercados a nivel nacional, a todo el país”.

Sofruver se ha modernizado y sistematizado, con la adquisición de maquinaria moderna y tecnológicamente más avanzada que permitirá aumentar el proceso de producción de la organización, satisfaciendo de esta manera la demanda alimenticia no solo de la entidad andina, si no de Venezuela.

Ampliar la cartera de clientes

“Nuestro objetivo es abarcar cada rincón de Venezuela con nuestros productos, tenemos estipulado despachar una mayor cantidad de Fororo Supremo a cadenas de comercialización como Makro, con quienes estamos finiquitando introducir nuestros productos a toda la nación”, enfatizó la coordinadora de comercialización de la organización.

También se resaltó que Sofruver llega a grandes cadenas de supermercados tanto de la red privada como pública a nivel nacional como: Unicasa, Centralmadeirense, Mercal, Pdval, Hipermercado San Diego; entre otros.

“Estimamos que ya Sofruver de Venezuela ha alcanzado una gran cantidad de clientes a nivel nacional y este año tenemos en meta, ampliar nuestra cartera de distribuidores y clientes satisfechos con el trabajo de este gran equipo”.

Además, en la región tachirense, Sofruver está presente con sus productos en grandes cadenas de supermercados como: Garzón, Premium, Baratta, Cosmos; entre otros comercios dentro del territorio andino.

Innovando para Venezuela

La empresa, tiene previsto comercializar la panela líquida, uno de sus productos de excelente calidad en una nueva presentación de 300 y 600 gramos y llevarlos a los anaqueles de los supermercados, en un principio a nivel regional y posteriormente a toda Venezuela.

Para continuar contribuyendo de manera positiva a la nutrición del venezolano, Sofruver continúa estableciendo convenios con instituciones para mejorar sus productos.

“Este año para incrementar la producción de nuestra panela, se llevarán a cabo enlaces con otros trapiches para la adquisición de caña con la que se procesa la panela en nuestra planta de Córdoba”.

Sofruver está abocada a incrementar de manera progresiva los beneficios alimenticios de los venezolanos, con alternativas saludables, bajas en aditivos químicos y accesibles a toda la población, por ello se moderniza, se multiplica y se esfuerza con pasión por ser la mejor empresa del Táchira y Venezuela.

Productos de calidad

Además de elaborar el Fororo Supremo, excelente alimento alternativo, sano y natural, Sofruver de Venezuela también distribuye y comercializa el queso de año rallado, ideal para complementar sus comidas. A su vez, produce la mejor panela en sus tres presentaciones: sólida, granulada y liquida para integrar la alimentación y refrescar de una forma sana, y natural la vida de todos los venezolanos.

Sofruver se caracteriza por producir alimentos de calidad para todos los venezolanos, es por ello que, pensando en Venezuela, este 2017 se ampliará de manera significativa la siembra, producción y comercialización de diversos productos que se integrarán a la línea productiva de la organización.

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Redacción: Zuleima Vivas

Diagramación: Ángel Pérez

Colaborador: Kleiber González

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11 años de Sofruver de Venezuela

Sofruver de Venezuela establece enlaces con el Instituto Nacional de Nutrición para mejorar calidad de sus productos

(Prensa Sofruver)-. Con el firme objetivo de alcanzar estándares de calidad y diversidad en toda la línea de producción de su producto líder “Fororo Supremo”, Sofruver de Venezuela establece un enlace con el Instituto Nacional de Nutrición directamente con la ciudad de Caracas para repotenciar la calidad de sus productos con nuevas fórmulas, nuevas formas de ofrecer los productos Sofruver y lo más importante: la creación de nuevas y novedosas alternativas alimenticias para reducir la importación de trigo y otras materias primas al país.

La licenciada Zaida Ramírez laboratorista y el biólogo Rony López personal del Instituto Nacional de Nutrición de la capital venezolana y el innovador de negocios Reinaldo Valbuena realizaron una visita a Sofruver con la finalidad de conocer las potencialidades con las que la organización se ha destacado y alcanzado el éxito en el mercado de alimentos en sus 11 años.

El abogado Fredy Martínez presidente de Sofruver de Venezuela, enfatizó que su objetivo es seguir extendiéndose, desarrollando líneas nuevas de producción e innovando las existentes de alimentos perecederos y no perecederos y así satisfacer la demanda alimenticia de la población.

Gran complejo industrial para este año

Recalcó que está listo un proyecto para realizar un complejo industrial en la localidad de Vega de Aza, donde se tiene previsto establecer líneas innovadoras de producción de alimentos con esquemas de importación.

“Este es un gran proyecto que ya está listo para arrancar este año y en el que ponemos nuestra pasión, nuestro entusiasmo y nuestros principios para no solo lograr el éxito sino también la excelencia como siempre nos hemos destacado” enfatizó.

Galpón en Riberas del Torbes almacena el producto de un esfuerzo

Se visitó junto al equipo del Instituto Nacional de Nutrición la planta donde se produce el Fororo Supremo desde hace 2 años y se almacena parte de la mercancía que se distribuye a toda Venezuela.

La planta hasta ahora tiene capacidad mediana de producción y se estima que este año con una línea más automatizada ya adquirida, aumente el rendimiento de la planta y mayor producción para el mercado alimenticio venezolano.

Los expertos del INN y Sofruver han comprobado que el consumo regular del fororo es rica fuente de hierro y ayuda al sistema digestivo humano, por eso es aconsejable consumirlo y Sofruver ofrece una variedad de formas de consumo para el disfrute de este producto en tu dieta diaria.

Fredy Martinez, abogado y presidente de la organización Sofruver informó que se tiene previsto este año, comenzar a procesar papas fritas para la distribución y comercialización, “estamos estudiando la creación de esta nueva línea de consumo para ampliar nuestros beneficios a los venezolanos ya que será un producto natural, accesible y de excelente calidad”.

Visita a la finca San Rafael

El personal de INN visitó la finca San Rafael, ubicada en el municipio Córdoba, donde se encuentra la línea de producción de la Empaquetadora y Distribuidora El Andinito, que se encarga de elaborar la panela en sus tres presentaciones, solida, liquida y granulada que ha comercializado Sofruver.

Martínez, recalcó que “tenemos la característica de ir acelerando progresivamente el volumen de producción, todo esto con la finalidad de beneficiar a la población porque cada día se fortalece el talento humano de Sofruver para alcanzar la excelencia”.

Se realizó un recorrido donde se explicó paso por paso como de manera natural se procesa la caña para transformarla en panela de excelente calidad en todas sus presentaciones.

Además, se recalcó la capacidad de la finca como creadora de sus propios rubros, con la siembra de frutas y otras especies que contribuyen a la buena alimentación de los trabajadores del lugar.

Martínez añadió que “el éxito y la excelencia alcanzada por la organización ha sido por el esfuerzo y compromiso de todo su personal, el cual se destaca diariamente gracias a  las capacitaciones en valores, principios y trabajo en equipo que les imparte la empresa”.

Instituto Nacional de Nutrición potencial aliado Sofruver

Es de destacar que, la principal intención de esta alianza estratégica entre Sofruver de Venezuela y el Instituto Nacional de Nutrición es crear alternativas alimenticias para disminuir la importación de trigo en el país.

Los representantes del INN manifestaron interés en apoyar de manera nutricional y aportar ideas innovadoras a la organización, tras conocer la calidad con la que Sofruver de Venezuela trabaja en bienestar de crear alternativas de calidad en alimentos para todos los venezolanos.

Aportando ideas y soluciones a las dudas nutricionales y medidas que existen para elaborar alternativas alimenticias, los representantes de la nutrición en Venezuela por parte de autoridades del gobierno expresaron su apoyo a esta alianza estratégica, entre gobierno y empresa privada, con la finalidad para emprender proyectos que pueden ser llevados a nivel industrial y aportar a la demanda alimenticia.

 

Equipo del INN logro conocer parte del proceso productivo del Fororo Supremo

Coordinadora de Imagen Corporativa: Lilibeth Sánchez

Redacción: Zuleima Vivas

Fotos: Zuleima Vivas